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西藏对于我们来说是神圣的一片土地,带着虔诚的信仰,去来一场心灵的洗涤,在一望无际的土地上和美好撞个满怀,贵州女子小美,就对于西藏是有着无限的向往,于是趁着假期他便约着自己的闺蜜,一同踏上了去往西藏的道路。

到达当地后,那种眼前的震撼简直是不能用言语来形容,作为一个离着天堂最近的地方,湛蓝的天空上阳光明媚,人们在草原上载歌载舞,一阵阵微风吹拂在脸庞,一股专属于西藏的味道,勾起了二人的食欲。

她们找到酒店放下自己的行李后,便出发寻找美食,在导游的介绍下,选择了一家评分很高的餐厅,进去就可以看到有特色的西藏美食陈列在菜单上,光是图片就让人口水直流,两个人也点了4个特色菜,想要酣畅淋漓的痛快吃一次,那下面就一起来看一下她们点在哪些菜。

杂粮炖牦牛肉

这道菜作为一道西藏的名菜,距今已经有着1000多年的历史,相传是松赞干布最为喜欢的一道菜,曾经在本地那是只有贵族才能享用到的美食,如今也是走入了千家万户,成为了西藏的一道常见菜品。

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成品的杂粮炖牦牛肉色泽诱人,同时,这道菜也讲究了荤素搭配,有着很高的食用价值,一口咬下去是牦牛肉的肉质紧实,还有杂粮的独特香气,二者混在一起,的确是让人大快朵颐。

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雪域羊头

作为西藏的十大经典名菜之一,是用羊头作为主要食材制作而成,新鲜的羊头用大火烧至脱毛,在端上桌的时候就是被剃好的羊肉,切成了细细的薄片,专属于西藏的秘制调料无疑是给它增光添彩,将它的味道推向了新的高潮。

手抓羊肉

要说这道菜最正宗的做法,那还是只有在西藏本地才能吃的到,本地常见的吃法有煎着吃,或者就是直接煮熟沾着韭菜花食用,这次在餐厅吃到的,就是最传统的水煮羊肉,成品鲜艳肉质肥而不腻,入口软糯有嚼劲,实在是难得的美味。

蒸牛舌

这是一道藏族饮食中著名的菜品,主要的原料就是牛舌肉,经过整煮而制成的美食,讲究的是口感清淡,除了放盐和葱姜蒜以外,没有任何多余的调料,是一道软糯可口的凉菜。

当然小美和闺蜜作为地道的贵州人,在喝酒方面也是不容小觑,环顾餐厅四周,没想到在最显眼的位置,居然看到了她们本地生产的国康1935,这可让她们喜出望外。

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