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今天禀享养胃滋补的鲜汤,主要由平民蔬菜白萝卜和牛肉一起炖,牛肉也别再炒着吃了,搭配白萝卜一起炖汤喝,营养鲜味,滋补暖胃的作用,适合秋季养生食用,两者一起炖一炖,还可以呵护肠胃,滋补气血,调治身体的作用,而且还可以预防流感的作用,白萝卜搭配牛肉营养翻倍,接下来一些谈一谈此汤的相关知识吧。白萝卜和此物一起炖,暖胃养胃,气血足了,咳嗽不咳,早食早受益。

【白萝卜牛肉汤的烹饪技巧】

食材清单:白萝卜一个,牛肉250克,少许生姜,一些清水,八角桂皮少许,料酒少许,食盐少许等等。

烹饪步骤1:将牛肉切成方块,将牛肉放在一个锅中,加上清水,加上少许生姜,大火煮到熟透,将白色泡沫舀出来。

烹饪步骤2:将大蒜大葱洗清洁切好备用,将白萝卜去掉皮,将白萝卜切成块备用,八角桂皮洗清洁待用。

烹饪步骤3:将牛肉过一遍热水,将牛肉捞出备用,锅中加植物油,下葱姜蒜煸炒几下。

烹饪步骤4:加上一些牛肉块大火翻炒,加上一些八角桂皮。

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烹饪步骤5:加上少许料酒,生抽,加上适量的清水一起煮,加上白萝卜一起煮。

烹饪步骤6:大火煮1个小时,加上一些食盐,胡椒粉等调味品,喜欢吃香菜还可以加上一些香菜。

推荐语:白萝卜是萝卜的一种常见品种,搭配牛肉加倍鲜味,煲汤喝汤汁鲜美,营养价值很高,白萝卜营养价值很高,牛肉含有卵白质和许多铁元素,铁元素可以促进血红卵日间生,补中益气,辅助强壮你们的体魄的作用。

其次,白萝卜和牛肉是绝配,具有滋补养胃,暖胃健脾,而且还可以抵御病毒入侵,预防流感和止咳的作用,而且辅助倾轧身体的有害物质,增强身体代谢功效,是一道滋补养生的鲜汤。

你们喜欢白萝卜搭配牛肉?
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