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强制业者加装设备 才能治本

 新北市环保局统计,今年1月至6月共有2968件油烟检举案件,最后裁罚7件;图为稽查人员前往稽查。

环保意识抬头,民众愈来愈重视生活品质,餐饮业所排放的油烟、臭味已对民众造成困扰。新北市环保局发言人孙忠伟表示,由于中央未「强制」规范餐饮业须装设防制设备,导致污染源无法根除,稽查裁罚治标不治本。

孙忠伟表示,针对餐饮业目前并无直接的法令规范,仅《空气污染防制法》第32条规范在各级防制区或总量管制区内,不得有餐饮业从事烹饪、散布油烟或异味污染物,虽然环保署有规画《餐饮业空气污染物防制设施管理办法》草案,但至今尚未完成。

孙忠伟建议,全市约有近300位稽查人员,除了油烟、异味稽查外,尚有噪音、水质等各式污染稽查,餐饮业的油烟问题应从根本源头改善,中央应「强制」要求业者加装防制设备且定期保养维护,才能补足法源上的依据以及降低稽查人员的负担。

孙忠伟提到,环保局有公告「新北市政府办理住宅区餐饮业烧烤店空气污染防制管理作业要点」,提供业者一个参考指南,若业者不从也仅能透过持续稽查要求业者改善。

环保局采循序渐进的方式,由单一餐饮业者查核及陈情改善辅导外,逐渐扩大从餐饮集中区,包含夜市、商圈等,迄今已有汐止夜市、树林兴仁夜市、安和夜市及深坑商圈等业者装设油烟防制设备,同时与餐饮连锁企业进行污染改善协谈,增设空污防制设备。

油烟检举案 近3000件只罚7件

新北市环保局统计,今年1月至6月共有2968件油烟检举案件,最后裁罚7件;图为稽查人员前往稽查。 新北市餐饮业林立,油烟、臭味已成为都会区的主要污染源之一,民众抱怨「油烟是最讨厌的邻居!」新北市今年1月至6月共有2968件油烟检举案,却仅7件裁罚。对此,环保局发言人孙忠伟指出,污染源并非24小时持续产生,连带造成稽查上的困扰。 非持续产生 稽查有困难 环保局资料显示,2019年共接获5639件油烟异味检举案,其中以早餐店、快炒店、烧烤店为大宗,最后裁罚16件,共处以122万余元罚锾。今年1月至6月共有2968件油烟异味检举案,最后裁罚7件,共处以70万余元

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