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「母汤阛阓」来了 翻转糟蹋要惜食


环保署今(21)于新北投捷运站南侧途径解决「母汤阛阓」,建议珍爱食品、削减厨余,公众也在现场介入惜食互动游戏、留下惜食宣言及举行惜食野餐。主办单位除了免费供应200份惜食摒挡,美食节目主持人「巴钰」而且引见设摊的惜食商号,率领公众当个惜食的美食达人。

环保署以为,「惜食」两字带起人们复古情绪,因而以切近民气的笔墨「母汤阛阓」为主题,副标则为「母汤糟蹋珍惜食」。运动内容非常丰富,包含食品母汤糟蹋!(惜食商号)、呷饭爱配青菜!(台湾和睦小农生鲜蔬果)及做人爱清气相!(绿色生涯职人手作、生涯器具)等3种范例阛阓摊位,并由诸多餐饮店设摊与人人互动。

世界环境清洁日 南山中学500师生响应

每年9月第3个周末「世界清洁地球日」,新北市南山中学有11个班级和2个社团共500名师生响应,参与了这项有意义的活动,除了打扫学校以外,也与校园周遭邻近社区瓦磘里、枋寮里、福和里、

在阛阓中公众则透过与小农、职人泛论环保理念、购得和睦地皮理念下产出的农作物和民生用品。在与小农的交换互动中,公众不仅相识作物莳植的繁复历程,在采购上也更加放心,更珍爱国产作物,削减对入口农产品的依靠;重点是削减「碳萍踪」,以及在长途运输中的消耗。

环保署期待透过「母汤阛阓」,协助公众重新认识「珍爱食品」的各个面向,一同珍爱食品、削减厨余发生;概况可参阅「惜食台湾 Cherish Food Taiwan」脸书。


原文衔接:https://www.chinatimes.com/realtimenews/20190921002785-260405
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